豆腐かご大

販売価格 5,100円
購入数

大 20cm(底)×25cm(底) × 29cm(高さ)   

スズ竹をつかった岩手県鳥越の豆腐かごです。
地方に伝わる独特の豆腐カゴは、買った豆腐を運ぶのに使われていたようです、とお話しして下さいました。

置く部分は六角形、その下に円の台がある形。
とても安定しています。
大と中ではひと回り違います。

小さいものはよく和食のお店では、天ぷらを盛ったり吹き寄せで使われているようです。
今ではこの形が愛されてか、飲食店向けのものは中国でもつくられているようです。
また、受け皿を置いて、お花をいけたり。
重いものを運搬するのには適していないのかもしれませんが、安定しているので湯のみを置いています。
好きなお猪口を並べてもいいかもしれませんね。


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