焙烙(ほうろく) 2024.12.072024.12.12 銀杏の紅葉もきれいですが、実が出回るとついつい。。胡麻やお茶葉などを乾煎りしたい時に便利な焙烙ですが、銀杏にもいいです。遠赤外線効果で思ったより早くふっくら仕上がります。危ないので殻を割ってから炒って下さいね。大きさは大小ございます。店頭に出ていない場合が多いので、お声がけ下さい。